凝ってます。

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自宅で採れ始めたなすび。
胡瓜は買ってきたものです。
何を凝ってるかと申しますと・・・。
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「浅漬け」です。
それって、単に浅漬けの素に漬けてるだけなんですけどね^^(笑)。
でもこれがすごく美味しくって今ハマってます。

胡瓜、なす、人参、大根・・・。
なんでもいいのですが、やっぱ胡瓜が一番人気かな?

でね、上の写真のタッパ-で漬けていたのですが、どうも場所を取ってしようが無い。

なので今じゃこんな風に漬けてます。
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やっぱ胡瓜(笑)。
こうするとね、冷蔵庫で場所取らないしね、浅漬けの液も少しで済むもんね(笑)。
しかもそのまま食卓に出せていい感じ~。
そうです。
このスティック状のまま頂きます(笑)。

「浅漬け、なう」なワタクシでした(笑)。




Today's Antiques Phote
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明日は「かっぽ祭り」が開かれます。
15:00以降は店の前の道路が歩行者天国になるため、通行止になりますのでご注意くださいませ。
尚、当店も明日は20:00頃まで営業致しております。
お出掛けの際に、ぜひボヌ-ルへもお立ち寄りくださいませ♪




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by bonheur_poche | 2012-10-06 19:08 | 家のこと | Comments(0)
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